2022.11.14

外から見た東三河~豊橋魚市場

誰でも気軽に新鮮な魚が購入できる!豊橋魚市場に密着

おさかなセンター

朝早くから中央卸市場などから届いた新鮮な魚たち。
ここは、豊橋にある「豊橋魚市場」。
地元で獲れた魚から全国から送られてきた魚介類などが数多く並ぶ。

 

一般の人も買い物ができる市場内にある「おさかなセンター」には、個人商店がたくさん並んでおり、魚や魚介類などを卸価格で販売している。お刺身用の切り身から煮付けなどを販売しているお店もあり、見ているだけでもワクワクする。

 

月に2度第2・4土曜日に開催されている「魚河岸お客様感謝DAY」イベントでは、わくわく素人せりから、野菜や肉、魚の切り身などを100円均一で販売したり、マグロ解体ショーなど見どころ満載。そのほか場内には、肉や野菜などを販売している食品センターや魚介類をふんだんに使った食堂などもあるので、思う存分魚市場を愉しめる。「これから次世代に向けて、魚の魅力をもっと発信をしていきたい。魚を通した教室や学びを魚市場から伝えたいです」と広報の市原さん。

 

活気あふれる魚市場。「今日のおすすめの魚を教えて!」とお店の人に言うと魚のプロが気軽に教えてくれたり、食べ方も伝授してくれるので、」会話も弾む!美味しい魚を愉しむなら、豊橋魚市場へ。

豊橋魚市場で新鮮な魚介類などをゲットしよう!

市原卓さん

市原卓さん

魚市場管理本部スタッフ。
豊橋魚市場の広報としても日々業務を行っており、豊橋魚市場の魅力を発信している。

豊橋魚市場

豊橋市下五井町青木110
0532-54-5511
5:00~10:00   水・日・祝休み

 

豊橋魚市場 ホームページ

 

※ この記事は、2022年11月取材当時のものです。