古い蔵を改装した古民家
来洋の知恵を味わう
地元の新鮮な野菜を中心に、音羽米の無農薬玄米で作った発芽酵素玄米・自家製昧噌等の薬膳料理や、卵・乳製品・小麦フリーの菜食
ランチやスイーツがいただける。玄米菜食や身体に効く薬膳スープは次の日のデ卜ックス効果も！
2階には、本格アーユルヴェーダとヨガのサロンがあり、ゆったりとした空間の中で癒しを体感できる。食と心と身体を、トータルでサポー卜してくれる場所だ。
オーナー 嶋崎喜文さん
国際薬膳師の資格を持ち、昨年は薬膳師料理大会で最優秀賞を受賞。
学んだ知恵を生かした料理教室も評判。
気軽に菜食料理や創作薬膳料理を楽しんでもらえるように心がけている。
学んだ知恵を生かした料理教室も評判。
気軽に菜食料理や創作薬膳料理を楽しんでもらえるように心がけている。
ナチユラルキッチン せさみ
蒲郡市府相町端廻796
TEL : 0533-67-3318
open：9:00～14:30
定休：毎週月曜日定休
※ この記事は、取材当時のものです。