何かをやりたい、やってみたい！の気持ちが叶う場
名鉄諏訪駅より徒歩３分の場所に位置する「三辻屋ベース」。
2024年3月にオープンした、レンタルキッチン・カフェスペースとして話題を集めています。こちらを営むのが「三辻屋ベース」の隣にあるハーブ＆リラクゼーションサロン「Himawari」のオーナーです。
オーナーの大山茂久さん（右）、真さん（左）
「Himawariに来るお客様とお話している時に、お子様の悩みを聞くことが多く、その中でも“子どもにいろんな経験をさせたい”と願う親御さんが多かったのです。もっと自由に、自分らしく、いろんな経験を、これからの子どもたちにさせてあげたいなと思ったのが最初のきっかけです。」その後、隣にあった老舗の中華料理店舗が空き家となり、そのタイミングで１人の学生との出会いが心動かしました。
「自分が作った焼き菓子をやってみたいけれど、商売になるのかが心配。何かにチャレンジしたいがどうしたらいいかわからない」その声があり、空き家をみんなでリノベーションしてつくったのが、こちらのレンタルカフェスペースです。月～金は間借りしたい人や、趣味を発展したい人たちのチャレンジの場として、土日は、学生が企画運営に携わる学生カフェ「ＵＰ」として誕生しました。
-
やりたいことをカタチにする場
-
子どもの夢をカタチにしたクラフトコーラ
学生カフェ「ＵＰ」では、クロッフルなどを中心としたカフェを学生自ら企画し、調理、提供までを行うスタイルで、学生たちの夢がカタチとなる場になっています。
将来こんな職業についてみたいな、自分の得意を披露したいな、やってみたいな、けれど自信がないー。
そう言った方はぜひ「三辻屋ベース」へ。あなたの夢を形にするお手伝いをします。
三辻屋ベース
【住所】豊川市萩山町1-14 みつじやビル１F
【定休日】不定休
【営業時間】月～金、10:00～15:00、土日11:00～16:00
※出店者により営業時間の変更あり
【電話】0533-56-7906（Himawari）
【駐車場】あり
※ この記事は、2025年1月「住まいるvol.5」発行時のものです。
東三河のヒト・コト・モノ
「ハーブ＆リラクゼーションサロンHimawari」はこちらから