“日が暮れるまでの溜まり場 ”
一杯のコーヒーに想いを込めて

石部 陸さん
2022年4月に御津エリアにオープンしたコーヒーロースター。
オリジナルコーヒーやシングルオリジンなどのコーヒーを提供
 
オーストラリア・メルボルンでバリスタとして修業を重ねた石部さん。
帰国後「地元で地域密着型のコーヒーを学びたい」と思い、豊川市にあるスペシャルティコーヒー蒼でさらにコーヒーの魅力を体感。

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  こだわりの焙煎機が近くで眺められる

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  好みの一杯をこのお店で見つけてみては

2022年４月に、御津町にて念願のお店をオープンした。
シンプルながらスタイリッシュな店内に足を運ぶと、ゆったりと寛ぐことができるお店の奥には大きな焙煎機もあり、ここでこだわりのコーヒー豆をローストしている。スペスシャルティコーヒーのみを扱っており、オリジナルのコーヒーから浅煎りなどのシングルオリジンなども用意。
店頭に並ぶ焼き菓子も素材にこだわり全て自家製。コーヒーとも相性抜群。

暮らしの愉しみ方～自分の時間を愉しむ

花や音楽、雑誌、本など、自分の時間を思いっきり愉しむのが石部さん流の暮らしの愉しみ

hikure.

hikure.

豊川市御津町西方日暮17
7：00～17：00
毎週火・水・木曜　定休

「Instagram:＠hikure.coffeeroasters」はこちらから