大田信也さん（右）
「自分たちが住む街に、いいなと思う場所を作りたい」と2015年にグッドプレイス株式委会社を創業。
現在、豊橋駅付近に２店舗の飲食を経営。

ライフスタイルに面白さを！
新しいモノ・コトを生み出す場

　活気あふれる豊橋駅前エリアの中でも、面白い取り組みや考え方を持ちながら飲食業を営んでいるのが、グッドプレイス株式会社代表の大田さん。鹿児島県で生まれ育ち、豊橋に移り住んだからこその、人の繫がりや、街を俯瞰で見た時の面白さを伝えながら、新しい飲食のスタイルを確立している。「面白い人たちは、面白い場に集まります。飲食業という型にはまった考え方ではなく、モノとコトを融合した場に挑戦していきたいです」と想いを話してくれた。現在、その時においしい料理とワインを提案する「ザ・パーラー」と。7月にカレーとコーヒーとスイーツをテーマにした「カルダモン」の2店舗を経営。新しい街づくりを展開する姿に、ますます目が離せない。