旅する食堂で、楽するひと時を。
らくだ食堂は、愛知県新城市作手というお山の地域から、皆さんの住む場所へやって来ます。作手という地域は標高が高く、水やお米、野菜やお肉、、、美味しいものがたくさんあります。少しでも農家さんと直接やり取りをしたい。
市場では、形が悪いと言われ避けられてしまう、面白い形に育ってしまった野菜たちも調理を施したら味は格別。食べ物を作ってくれる人、食べてくれる人、たくさんの人が一緒に幸せになりたい。そんな思いを少しずつ叶えていけるよう、らくだ食堂は旅をします。
■当日販売する予定の商品など
カレー、ルーローハン、塩むすび、日替わりデリ3種盛り、自家製ドリンクなどなど、、
その日の気候や、仕入れによって。美味しいものを提供します