都会の喧喋を忘れるような…
心、を豊かにしてくれる空間
自然溢れる新城市細川にある、美容室綺刈屋と焼き菓子chaCha。
ここは、お母様の晴子さんが結婚を機に美容室「綺刈屋」を経営。
そして、パティシエとして活躍していた娘の香汐さんが独立を決意し、2014年に綺刈屋の1階を改装して、身体に優しい素材をふんだんにつかった焼き菓子をオープン。
当初は、お客様が来るのかがとても不安だったという晴子さん。「ここは交通の便が良い所でなく、最初はお客様が来てくれるのかな･･･と2人で心配していました。しかし、オープン後は、わざわざこの場所を目指して豊橋や浜松などから来ていただく方が増え、嬉しい気持ちでいっぱいです」と話してくれた。日頃の疲れをホッと癒してくれる心和む焼き菓子と共に、お2人の笑顔に会いに来たくなる場所だ。
-
美容室綺刈屋：2階
-
焼き菓子ｃｈａｃｈａ：川を望みながらマフィンを
所晴子 さん
ヨガインストラクター&美容師として活躍中
所香汐さん
2014年7月に綺刈屋の1Fにオープンした焼き菓子chachaオーナー
美容室綺刈屋きがるや
新城市細川字竹平5
※完全予約制
Natural country cake chacha
ナチュラルカントリーケーキ・チャチャ
新城市細川字竹平5
TEL : 090-8135-5426
open：10:00～17:00 (日祝10:00～16:00)
定休：毎週火・水曜日
Natural country cake chacha facebook
※ この記事は、取材当時のものです。